01 위생 및 품질 안정성 확보
조리·포장 품질의 일관성 향상
식품 제조와 조리, 패키징, 매장 내 서빙 등
F&B 산업 전반에서 로봇 자동화는 위생·안전·속도·일관성을
확보하는 핵심 수단이 되고 있습니다.
반복·열·기름·좁은 공간 등 작업자가 피로를 느끼기 쉬운 환경에서
로봇을 활용하면 조리 품질이 일정해지고, 서비스 속도도 안정적으로 유지됩니다.
레인보우로보틱스는 협동로봇·AMR·이동형 양팔로봇 기반으로
식품 안전 기준을 충족하는 다양한 F&B 자동화 환경을 제공합니다.
Key Benefits
조리·포장 품질의 일관성 향상
반복·고속 작업 자동화로 생산성 증가 &
협소한 매장·주방에서도 사람과 동시 작업
고온·기름·중량물 등 위험 작업 최소화
서빙 속도·정확도 향상으로 고객 경험 개선
Technology Highlights
레인보우로보틱스는 협동로봇 기반 조리·포장 자동화,
AMR 기반 매장·홀 서빙, 양팔 로봇 기반 정교한 조리·핸들링 작업까지
F&B 산업이 요구하는 다양한 응용을 지원합니다.
로봇을 활용하면 튀김·구이·볶음 같은 고온 조리 작업에서도 정확한 타이머·경로·힘 제어를 통해
레시피 기준을 일정하게 유지할 수 있습니다. 이동형 양팔로봇과 협동로봇은 사람 손의 반복 동작을 안정적으로 재현해 맛·식감·조리 품질의 편차를 크게 줄입니다.
식품 조리 현장은 고온·고습·유증기·기름 튐 등 로봇 구동부에 불리한 요소가 많은 환경입니다.
레인보우로보틱스의 RB-N 시리즈 협동로봇은 동급 모델 대비 가장 높은 IP66 등급 방진·방수 성능을 제공해 고압 스팀, 튀김유, 세척수 등이 반복적으로 노출되는 주방 및 식품 제조 환경에서도
안정적으로 동작할 수 있습니다.
도시락 제조, 제품 패킹, 용기 충전 등 정렬·분류·적재가 필요한 작업에서도
비전 기반 위치 보정과 정밀 그립 제어로 안정적인 포장 품질을 확보합니다.
AMR과 연동하여 조리–포장–출고까지 연결하는 플로우 구성도 가능합니다.
AMR은 매장 내 위치 기반 지도(Map)와 장애물 감지 기능을 바탕으로 혼잡한 환경에서도 안전하게 이동합니다.
서빙, 식기 회수, 테이블 간 이동 같은 반복 동선을 자동화해 직원의 업무 부담을 줄이고 고객 응대에 집중하도록 돕습니다.
레인보우로보틱스의 로봇은 레스토랑의 바닥, 천장, 벽 등 다양한 위치에 설치가 가능하며 로봇 자켓을 입히거나 부가적인 장치를 하지 않고 단일제품으로 사용할 수 있도록 설계되어 F&B 서비스가 필요한 곳의 기존 시스템과 연동이 용이합니다.